スタッフ日記

H2９.０２．２７

旦さんが駒川商店街の近くに、私の大好きな坦々麺のお店を見つけてくれました!!

担々麺 信玄 （タンタンメン シンゲン）
大阪府大阪市東住吉区鷹合2-1-5
06-6696-8300
11:30～14:30 18:00～23:30　　ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
休み:水曜日 第3火曜日
 

辛さも数種類あり、星３つの白ごま坦々麺と
星４つの黒ごま坦々麺と焼飯をお願いしました(*´∀`)

白ごまはマイルド系で黒ごまはごまの風味ガッツリ系でした

辛さを多めに頼んだので食べている時から体がホッカホカ!!
旦さんは汗を拭き拭き『たまらん辛さやなぁ～♪』と美味しく頂きました(･∀･)!!
また、食べたくなる美味しさでした(*⌒∇⌒*)
次回は黒ごま坦々麺で麻辣（マーラー）を食べたいな!!と思っています!!
四川山椒を効かせた本場に近い坦々麺だそうです
娘を連れて行ってあげようと思います!!

H2９.０２．１６

我が家は『れんこん』が大好きなんです!!
旬で安いのでよく食卓に並びます

今回は初めて作ってみたんですが
超～簡単で美味しいく、旦さんからも
また作ってね(*⌒∇⌒*)と言われた
れんこんレシピをお教えいたします!!

レンコンを食べやすい大きさに切り、酢水に浸けておきます
ビニール袋に水をきったれんこんと片栗粉を入れ
袋の口を閉めシャカシャカふり片栗粉をまぶします
それを１７０度くらいの油よい色になるまで揚げ
ます
触れるくらいまでさめたら
ビニール袋にれんこん、ほんだし（味噌汁などで使う粉の物）、青のりを入れシャカシャカしたら
完成～!!

※アツアツよりも少し冷めたほうが
パリパリ感がアップしますよ!!

良かった作ってみて下さい!!

H2９.０２．１６

久々に我が家のセキセイインコの“ピーちゃん”を
紹介させていただきたいと思いますヽ(ﾟ∀ﾟ)/ﾜｰｨ

平成２３年生まれなので今年で６歳です!!
インコの寿命が７～８年だそうです
調べるとインコの６歳は人間の４８歳
ピーちゃんは後何年生きれるのでしょうか???
長生きしてもらいたいですっ!!
 

最近寒いせいか、よく体温の高い旦さんにくっついています(*⌒∇⌒*)ﾃﾍ♪
昔では絶対に触らして貰えなかった頭や首筋をマッサージをしてもらうのが
気持ち良さそうです
歳だからかなっ???(笑）

長生きしてねっ＼(★＾ω＾★)/

H2９.０１．０5

あけまして　おめでとうございますm(--)m

皆さまは
どのようなお正月を過ごされましたか？？？

私は元日、おせちを家族で食べ！朝から飲み！！
夜は父を呼んでいたので
予約していた焼肉を食べに行き！また飲み！！

次の日もお昼から旦さんと２人で飲み！！

食べる＆飲む!!　　それから　お昼寝zzzzのお正月でした（笑）

楽しい１年になりそうです(*´∀‘)ｱﾊﾊﾝ♪